|
بداية كود الفعاليات
الأُسـرة والمجتمــع والحيـــاة اضاءات على كل ما يتعلق بشؤون الأسرة والطفل والحياة |
|
2018-07-05, 04:06 AM
|
|
الدجاج المشوي بصلصة الليمون، تحضير الدجاج المشوي بصلصة الليمون
المقادير
دجاجة كاملة, دجاجة
ثوم مهروس,3 فص
زبدة لورباك ,2 ملعقة كبيرة
زعتر بري , كوب
ليمون عصير,4 حبة
فلفل أسود , حسب الرغبة
خل أبيض , كوب
ملح , ملعقة صغيرة
مرقة دجاج ,50. كوب
طريقة التحضير
- نغسل الدجاجة وننظفها من الداخل والخارج (مع إزالة الدهون الزائدة)
- ننشف الدجاجة ونضعها في صينية الفرن
- نتبل الدجاجة بالملح والفلفل الأسود والزعتر والثوم من الداخل والخارج
- ندهن الدجاجة بالزبدة بإستخدام الفرشاة الخاصة
- نربط الأرجل معاً بواسطة خيط المطبخ, ثم نثني الجناحين أسفل جسم الدجاجة
- نغطي الدجاجة بورق الألمنيوم ( القصدير) بشكلٍ كاملٍ
- ندخل الدجاجة للفرن على درجة حرارة 200 مئويةٍ, ولمدة ساعةٍ إلى ساعةٍ ونصفٍ
- نزيل ورق الألمنيوم عن الدجاجة ونعيدها للفرن لمدة نصف ساعةٍ للتحمير
لعمل صلصة الليمون
- نأخذ الدهون المتساقطة من الدجاجة والموجودة أسفل صينية الفرن, ثم نضعها على النار
- نضيف الخل ومرقة الدجاج وعصير الليمون, ثم نترك المزيج يغلي على درجة حرارةٍ منخفضةٍ لمدة 5 دقائقٍ
- نقدم الدجاج المشوي ساخناً
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ عبير الورد على المشاركة المفيدة:
|
|
2018-07-05, 04:40 AM
|
#2
|
تسلم الأيادي يارب
وصفة طيبة
ما ننحرم أنتِ ووصفاتك وحضورك
|
|
|
2018-07-05, 05:55 AM
|
#3
|
2018-07-05, 04:03 PM
|
#4
|
وصفة رائعة ..
سلمت ..
تقديري !
|
|
|
2018-07-05, 07:13 PM
|
#5
|
:er-10:
:er-10:
يمممممي ما شاء الله بس ناقصصصنا الصورة والرائحة ، حتى الرائحة وصلت بيوتنا
يعطيكِ ألف عافية يا غالية
الله يسعدك شهيتينييي :er-11::er-11:
تششكرات . . وكل الحب لك . :er-10:
|
|
|
2018-07-06, 06:06 AM
|
#6
|
احمد
نورت
|
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ عبير الورد على المشاركة المفيدة:
|
|
2018-07-06, 06:06 AM
|
#7
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ عبير الورد على المشاركة المفيدة:
|
|
2018-07-06, 06:07 AM
|
#8
|
2018-07-10, 05:36 PM
|
#9
|
وصفة طبية
تسلم الأيادي
شكرا لك.. ♪
|
|
|
2018-07-15, 10:23 PM
|
#10
|
تسلم الايادي على الوصفة الشهية
يعطيك الف عااااافية
|
|
الغالية سقيا..اشكرك جزيل الشكر على الاهداء الرااائع
|
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 06:04 PM
| | | | | | | | | |