الأُسـرة والمجتمــع والحيـــاة اضاءات على كل ما يتعلق بشؤون الأسرة والطفل والحياة
2018-06-24, 10:53 AM
سوفليه البطاطس
المقادير
- بقسماط : ملعقة كبيرة (مطحون)
- البيض : 2 حبة (بياض البيض مفصول عن صفار البيض)
- البطاطس : 2 حبة (مسلوقة ومهروسة)
- الزبدة : ملعقة كبيرة (مذوبة في نصف كوب حليب)
- الزبدة : ملعقة كبيرة (لدهن الأكواب)
- جبنة شيدر : كوب (مبشورة)
- ملح : حسب الرغبة
- البصل الأخضر : عود (مفروم)
- فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على درجة حرارة 220.
2. قومي بدهن أكواب صغيرة من السيراميك (مخصصة للسوفليه) بالزبدة، وغلفيها بالبقسماط ومن ثم ضعيها على صينية الخبز وأدخليها الفرن الساخن.
3. قومي بخلط البطاطس في وعاء مع الجبنة المبشورة، وصفار البيض، والبصل الأخضر والزبدة المذوبة والملح والفلفل وقلبيهم جيداً.
4. اخفقي بياض البيض في وعاء آخر (بالمضرب اليدوي) مع رشة ملح حتى يتماسك قليلاً.
5. أضيفي البياض الى خليط البطاطس وقلبي المكونات بهدوء من الأسفل للأعلى.
6. أخرجي أكواب السيراميك من الفرن وقومي بتوزيع الخليط بهم، ثم أعيديهم الى الفرن من 15 الى 20 دقيقه حتى يصبح لونه ذهبياً
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ رفيفَ على المشاركة المفيدة:
2018-06-25, 05:45 PM
#2
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية : 20
تاريخ التسجيل : 2018-05-22
أخر زيارة : 2018-11-14 (11:04 PM)
المشاركات :
24,633 [
+
]
التقييم : 2147483647
SMS ~
،،
عَلى قارِعة الطَّريق
خطايا بَوْحٍ برَمق أخيّرْ..
inkflower:
لوني المفضل : Beige
شكراً: 0
تم شكره 1,691 مرة في 1,016 مشاركة
اوسمتي
طبق شهي طيب
تسلم الأيادي.. يا جميلة
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ رمق على المشاركة المفيدة:
2018-06-26, 07:43 PM
#3
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية : 53
تاريخ التسجيل : 2018-06-22
أخر زيارة : 2018-11-15 (12:36 AM)
المشاركات :
13,894 [
+
]
التقييم : 2147483647
الجنس ~
MMS ~
لوني المفضل : Whitesmoke
شكراً: 602
تم شكره 1,052 مرة في 707 مشاركة
اوسمتي
يعطيك العافيه ي الغلا
ودامت عطايا الإبداع
:163:
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ عبير الليل على المشاركة المفيدة:
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ على المشاركة المفيدة:
2018-06-27, 03:36 PM
#5
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية : 34
تاريخ التسجيل : 2018-05-31
أخر زيارة : 2018-11-14 (02:04 PM)
المشاركات :
13,228 [
+
]
التقييم : 2034826985
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 275
تم شكره 372 مرة في 216 مشاركة
اوسمتي
يسلموووووو
ايديك
ويعطيك العافيه
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ إحساس حرف على المشاركة المفيدة:
2018-06-28, 02:34 PM
#6
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية : 65
تاريخ التسجيل : 2018-06-27
أخر زيارة : 2018-08-11 (09:41 AM)
المشاركات :
4,820 [
+
]
التقييم : 40180340
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 2,054
تم شكره 504 مرة في 324 مشاركة
اوسمتي
2018-06-28, 08:55 PM
#7
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية : 30
تاريخ التسجيل : 2018-05-30
أخر زيارة : 2018-11-14 (08:50 PM)
المشاركات :
10,080 [
+
]
التقييم : 1876324320
الدولهـ
الجنس ~
MMS ~
SMS ~
لوني المفضل : Chartreuse
شكراً: 2,844
تم شكره 1,030 مرة في 701 مشاركة
اوسمتي
2018-07-05, 03:59 AM
#8
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية : 80
تاريخ التسجيل : 2018-07-04
أخر زيارة : 2018-07-13 (10:51 PM)
المشاركات :
3,460 [
+
]
التقييم : 32351
الجنس ~
MMS ~
لوني المفضل : Blueviolet
شكراً: 1
تم شكره 88 مرة في 67 مشاركة
اوسمتي
يعطيك العافيه
inkflower:
2018-07-15, 10:17 PM
#9
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية : 91
تاريخ التسجيل : 2018-07-09
أخر زيارة : 2018-11-07 (11:03 PM)
المشاركات :
6,207 [
+
]
التقييم : 1248798807
الدولهـ
الجنس ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 197
تم شكره 784 مرة في 490 مشاركة
اوسمتي
تسلم الايادي على الوصفة الشهية
يعطيك الف عااااافية
الغالية سقيا..اشكرك جزيل الشكر على الاهداء الرااائع
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
الساعة الآن 05:30 PM