الأُسـرة والمجتمــع والحيـــاة اضاءات على كل ما يتعلق بشؤون الأسرة والطفل والحياة
2018-07-05, 04:06 AM
الدجاج المشوي بصلصة الليمون، تحضير الدجاج المشوي بصلصة الليمون
المقادير
دجاجة كاملة, دجاجة
ثوم مهروس,3 فص
زبدة لورباك ,2 ملعقة كبيرة
زعتر بري , كوب
ليمون عصير,4 حبة
فلفل أسود , حسب الرغبة
خل أبيض , كوب
ملح , ملعقة صغيرة
مرقة دجاج ,50. كوب
طريقة التحضير
- نغسل الدجاجة وننظفها من الداخل والخارج (مع إزالة الدهون الزائدة)
- ننشف الدجاجة ونضعها في صينية الفرن
- نتبل الدجاجة بالملح والفلفل الأسود والزعتر والثوم من الداخل والخارج
- ندهن الدجاجة بالزبدة بإستخدام الفرشاة الخاصة
- نربط الأرجل معاً بواسطة خيط المطبخ, ثم نثني الجناحين أسفل جسم الدجاجة
- نغطي الدجاجة بورق الألمنيوم ( القصدير) بشكلٍ كاملٍ
- ندخل الدجاجة للفرن على درجة حرارة 200 مئويةٍ, ولمدة ساعةٍ إلى ساعةٍ ونصفٍ
- نزيل ورق الألمنيوم عن الدجاجة ونعيدها للفرن لمدة نصف ساعةٍ للتحمير
لعمل صلصة الليمون
- نأخذ الدهون المتساقطة من الدجاجة والموجودة أسفل صينية الفرن, ثم نضعها على النار
- نضيف الخل ومرقة الدجاج وعصير الليمون, ثم نترك المزيج يغلي على درجة حرارةٍ منخفضةٍ لمدة 5 دقائقٍ
- نقدم الدجاج المشوي ساخناً
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ عبير الورد على المشاركة المفيدة:
2018-07-05, 04:40 AM
#2
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 2018-05-16
أخر زيارة : 2024-10-23 (07:59 PM)
المشاركات :
63,539 [
+
]
التقييم : 287108135
الدولهـ
الجنس ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 7,036
تم شكره 4,146 مرة في 2,316 مشاركة
اوسمتي
تسلم الأيادي يارب
وصفة طيبة
ما ننحرم أنتِ ووصفاتك وحضورك
2018-07-05, 05:55 AM
#3
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية : 80
تاريخ التسجيل : 2018-07-04
أخر زيارة : 2018-07-13 (10:51 PM)
المشاركات :
3,460 [
+
]
التقييم : 32351
الجنس ~
MMS ~
لوني المفضل : Blueviolet
شكراً: 1
تم شكره 88 مرة في 67 مشاركة
اوسمتي
2018-07-05, 04:03 PM
#4
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية : 6
تاريخ التسجيل : 2018-05-19
أخر زيارة : 2018-09-30 (08:48 AM)
المشاركات :
15,749 [
+
]
التقييم : 762514
الجنس ~
لوني المفضل : Blue
شكراً: 0
تم شكره 1,385 مرة في 894 مشاركة
اوسمتي
وصفة رائعة ..
سلمت ..
تقديري !
2018-07-05, 07:13 PM
#5
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية : 36
تاريخ التسجيل : 2018-06-02
أخر زيارة : 2018-11-14 (07:18 PM)
المشاركات :
56,731 [
+
]
التقييم : 2147483647
الدولهـ
الجنس ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 21
تم شكره 2,397 مرة في 1,413 مشاركة
اوسمتي
:er-10:
:er-10:
يمممممي ما شاء الله بس ناقصصصنا الصورة والرائحة ، حتى الرائحة وصلت بيوتنا
يعطيكِ ألف عافية يا غالية
الله يسعدك شهيتينييي :er-11::er-11:
تششكرات . . وكل الحب لك . :er-10:
2018-07-06, 06:06 AM
#6
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية : 80
تاريخ التسجيل : 2018-07-04
أخر زيارة : 2018-07-13 (10:51 PM)
المشاركات :
3,460 [
+
]
التقييم : 32351
الجنس ~
MMS ~
لوني المفضل : Blueviolet
شكراً: 1
تم شكره 88 مرة في 67 مشاركة
اوسمتي
احمد
نورت
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ عبير الورد على المشاركة المفيدة:
2018-07-06, 06:06 AM
#7
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية : 80
تاريخ التسجيل : 2018-07-04
أخر زيارة : 2018-07-13 (10:51 PM)
المشاركات :
3,460 [
+
]
التقييم : 32351
الجنس ~
MMS ~
لوني المفضل : Blueviolet
شكراً: 1
تم شكره 88 مرة في 67 مشاركة
اوسمتي
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ عبير الورد على المشاركة المفيدة:
2018-07-06, 06:07 AM
#8
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية : 80
تاريخ التسجيل : 2018-07-04
أخر زيارة : 2018-07-13 (10:51 PM)
المشاركات :
3,460 [
+
]
التقييم : 32351
الجنس ~
MMS ~
لوني المفضل : Blueviolet
شكراً: 1
تم شكره 88 مرة في 67 مشاركة
اوسمتي
2018-07-10, 05:36 PM
#9
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية : 20
تاريخ التسجيل : 2018-05-22
أخر زيارة : 2018-11-14 (11:04 PM)
المشاركات :
24,633 [
+
]
التقييم : 2147483647
SMS ~
،،
عَلى قارِعة الطَّريق
خطايا بَوْحٍ برَمق أخيّرْ..
inkflower:
لوني المفضل : Beige
شكراً: 0
تم شكره 1,691 مرة في 1,016 مشاركة
اوسمتي
وصفة طبية
تسلم الأيادي
شكرا لك.. ♪
2018-07-15, 10:23 PM
#10
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية : 91
تاريخ التسجيل : 2018-07-09
أخر زيارة : 2018-11-07 (11:03 PM)
المشاركات :
6,207 [
+
]
التقييم : 1248798807
الدولهـ
الجنس ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 197
تم شكره 784 مرة في 490 مشاركة
اوسمتي
تسلم الايادي على الوصفة الشهية
يعطيك الف عااااافية
الغالية سقيا..اشكرك جزيل الشكر على الاهداء الرااائع
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
الساعة الآن 08:30 AM