اللحم المشوي مع صوص الباربيكيو والأعشاب - منتـدى أكاديميـة تباريـــح الضــاد
"بكم يزداد هذا الموقع نورًا وجمالًا، فأنتم كالشمعة التي تضيء الدروب، والأخلاق الفاضلة التي تزين النفوس. إننا فخورون بكم وبانتمائكم إلينا، وواثقون من أنكم ستكونون دائمًا خير سفراء لهذا الموقع" مرحــبا بكم مليون



الأُسـرة والمجتمــع والحيـــاة اضاءات على كل ما يتعلق بشؤون الأسرة والطفل والحياة

الإهداءات

 
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 2018-08-29, 08:47 PM
سحرالشرق غير متواجد حالياً
Lebanon     Female
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 91
 تاريخ التسجيل : 2018-07-09
 فترة الأقامة : 2318 يوم
 أخر زيارة : 2018-11-07 (11:03 PM)
 المشاركات : 6,207 [ + ]
 التقييم : 1248798807
 معدل التقييم : سحرالشرق has a reputation beyond reputeسحرالشرق has a reputation beyond reputeسحرالشرق has a reputation beyond reputeسحرالشرق has a reputation beyond reputeسحرالشرق has a reputation beyond reputeسحرالشرق has a reputation beyond reputeسحرالشرق has a reputation beyond reputeسحرالشرق has a reputation beyond reputeسحرالشرق has a reputation beyond reputeسحرالشرق has a reputation beyond reputeسحرالشرق has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
شكراً: 197
تم شكره 784 مرة في 490 مشاركة

اوسمتي

افتراضي اللحم المشوي مع صوص الباربيكيو والأعشاب



مقادير

6 - 8 اشخاص
  • 2 كيلو لحم كندوز أو بتلو مقطع مكعبات كبيرة
  • بصلة متوسطة مفرية
  • 3 حبة بصل مقطع إلى مكعبات
  • 2 حبة فلفل ألوان مقطع مكعبات
  • 1/2 كوب خل
  • 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون
  • 3 ملاعق كبيرة عسل أسود
  • 1 كوب صوص الصويا
  • 5 ملاعق كبيرة صلصة الباربيكيو
  • كوب ونصف من شرائح المشروم
  • ملح وفلفل حسب الرغبة
  • أسياخ خشبية لشي الكباب

طريقة التحضير

في وعاء عميق للتتبيل ضعي اللحم مع البصل والملح والفلفل وملعقتين خل وغطي الوعاء وضعيه بالبراد.

ضعي الزنجبيل وصلصة الصويا والخل والعسل والفلفل الأسود في وعاء على النار المتوسطة حتى يغلي ويقل حجم الخليط إلى النصف تقريباً.

رصي مكعبات اللحم في الأسياخ بالتبادل مع قطعة مشروم ثم قطعة بصل ثم قطعة فلفل وهكذا حتى تنتهي الكمية.

إدهني أسياخ اللحم بتتبيلة الزنجبيل والصويا باستخدام الفرشاة ثم ضعي أسياخ اللحم في البراد لمدة 30 دقيقة حتى تتشرب التتبيلة جيداً.

سخني الفرن على درجة 220 درجة مئوية, ثم اشوي اللحم في صينية حتى ينضج أو من الممكن إستخدام الشواية الكهربائية مع الحرص على تقليب الأسياخ على الجانبين حتى لا يحترق اللحم.

رصي أسياخ الكباب في طبق التقديم وصبي فوقها بقية التتبيلة المتخلفة من التسوية ومعها صلطة خضراء وزيني بالبقدونس وبالهنا والشفا.



 توقيع : سحرالشرق



الغالية سقيا..اشكرك جزيل الشكر على الاهداء الرااائع

رد مع اقتباس
3 أعضاء قالوا شكراً لـ سحرالشرق على المشاركة المفيدة:
 (2018-08-30),  (2018-09-01),  (2018-08-31)
 

مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(عرض الكل الاعضاء الذين شاهدو هذا الموضوع: 6
, , , , ,
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:14 PM


 »:: تطويرالكثيري نت :: إستضافة :: تصميم :: دعم فني ::»

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2011-2012
new notificatio by 9adq_ala7sas
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
User Alert System provided by Advanced User Tagging v3.1.0 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009