اخطار وضع الخبز داخل الثلاجة..

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


نصح المختصون مؤخرا وخبراء التغذية بالامتناع عن وضع الخبز داخل الثلاجة

لما له من اضرار على صحة الانسان .

فاكد الخبراء على ان الخبز يحتوى بداخله على النشويات , وهذه النشويات عند تعرضها
الى الحرارة الشديدة اثناء اعدادها تترتب جزيئاتها بشكل معين يكون غير ضار بالانسان ,
ولكن عندما تترك وتبرد تبدأ هذه الجزيئات الى الرجوع الى الوضع الاصلى ثم تتحول

الى صلبة ثم تفقد هذه الجزيئات نضارتها وتتحول الى مرحلة التعفن

وهنا تكون غير صالحة للطعام .

وقال الخبراء ان الخبز عندما يتم حفظه داخل الثلاجة فإن ذلك يسرع من هذه المراحل

ويعجل بفساده , لذلك نصح الخبراء بالامتناع بتاتا عن حفظ الخبز داخل الثلاجة ,
ويمكنك حفظه في كيس مغلق وحفظه في التجميد لحين الحاجة حتى نوقف نشاط البكتيريا

والافضل هو شراء الخبز طازجا واستعماله فورا , ويمكنك تقطيعه حسب الحاجة
لان ذلك يضمن استمراره في حالته الجيدة اطول فترة ممكنة .

رفيفَ ,إحساس حرف ,برّاق معجبون بهذا