بان كيك القرفة بصوص السينابون الأبيض

مقادير

6 اشخاص

• مقادير البان كيك بالقرفة:
• كوب وربع دقيق .
• 2 بيضه .
• 2 ملعقة كبيرة سكر .
• 2 ملعقة كبيرة زبدة .
• 2 ملعقة زيت نباتي .
• كوب حليب .
• ملعقة كبيرة بيكنج باودر .

• ملعقة كبيرة قرفة مطحونة .
• ملعقة كبيرة سكر أسمر ناعم .
• مكونات الصوص الأبيض:
• ملعقة نسكويك
• علبة نستلة محلى صغير
• 6 حبات جبنة كيري
• ملعقة كريمة خفق

طريقة التحضير

طريقة تحضير البان كيك: قومي بخفق البيض في إناء عميق ثم ضيفي الدقيق والحليب والبيكنج باودر والسكر بالتدريج مع استمرار الخفق حتى تتجانس المكونات .

ثم قومي بترك العجين جانبًا لمدة 30 دقيقة .

بعد انتهاء الفترة قومي بتسخين الزبدة ثم ضيفي القرفة وقلبي لمدة 3 دقائق.

وفي مقلاة أخرى قومي بوضع مقدار من العجين وملعقة من خليط القرفة.

قومي بقلب العجين عند ظهور الفقاقيع ثم قومي برفع البان كيك بعد تسويته. كرري العملية مع باقي الكمية.

طريقة تحضير الصوص الأبيض: تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائى حتى تصبح مثل الصوص.

قدمي البان كيك في أطباق التقديم بعد تزيينها بصوص السينابون الأبيض

سُقيا ,العيون السود معجبون بهذا