صوص الباربكيو من أشهر الصوصات الأمريكية ويمكن تقديمه إلى جانب المشويات أو الستيك واليوم نتعرف على طريقة عمله:
المقادير:
كوب من الخردل.
كوب من السكر.
نصف كوب خل التفاح.
ربع كوب ماء.
ملح وفلفل أسود وأبيض وصوص الصويا.
ملعقة زبدة.
الطريقة:
تخلط جميع المكونات ماعدا الزبدة وصوص الصويا.
يوضع المزيج على نار هادئة لمدة نصف ساع.
أضيفي الزبدة وصوص الصويا واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
تقدم بعد أن تبرد.
عضويتي 
صوص الباربكيو
العرض الشجري