يعتمد الكثير من أصحاب الوزن الزائد على رجيم البروتين والخضار والذي يعول على منع الكربوهيدرات عن الجسم لمدة لا تقل عن أسبوعين الأمر الذي يحول الجسم إلى آله حرق للدهون المخزونة لتكون هي مصدر الطاقة البديل، تناول كمية كبيرة من البروتينات لإستهلاك الكثير من الماء للهضم لا يستهلك أي سعرة حرارية فيحدث خسارة كبيرة في الوزن.
ويستهدف رجيم البروتين علاج الكثير من المخاطر الصحية التي تواجه الانسان مثل مرض السكري ومتلازمة التمثيل الغذائي وأمراض القلب والأوعية الدموية بجانب ارتفاع ضغط الدم مما ينتج عنه تحسين نسبة الكوليسترول في الدم.
نقاط هامة في رجيم البروتين والخضار:
وجهت منظمة القلب العالمية الأمريكية تحذيرات من مثل هذه النظم التي تنص قوانينها على تناول كمية كبيرة من البروتينات التي تحتوي على دهون حيوانية والتي من شانها زيادة نسبة الكوليسترول في الدم وتضييق الشرايين وتحمل أضرار كثيرة للقلب.
منظمة الغذاء العالمية نشرت كذلك عبر موقعها الرسمي بيانا حذرت من خلاله من إتخاذ رجيم البروتين أسلوب حياة نظرا لكثرة المتاعب التي يسببها منها الإمساك الشديد و تعطل الكلى و غيرها ونصحت بإتباع نظام متوازن يحمل جميع العناصر الغذائية للجسم بشكل مدروس ودقيق مع القيام بممارسة الرياضة فيخسر الجسم الكثير من الوزن بطريقة صحية و سليمة دون حدوث أي آثار جانبية مضره.
تعرفي على رجيم البروتين والخضار بالتفاصيل:
- الأسبوع الأول من رجيم البروتين والخضار:
• الأكلات التي يسمح بها :
هي الأكلات التي تحتوي على بروتين مثل اللحوم بأنواعها والبيض، والخضروات مثل(الكوسة-الجزر-الفاصوليا-الخيار-الخس-الليمون)والمياه الغازية الخالية من السكر.
أي شي بروتين مثل الحم بجميع أنواعه، وخضار مثل: كوسة - جزر - فاصوليا - خيار - خس - ليمون – الطماطم، وكلك: الفول - الطعمية – والبيض- نصف خبزه - حليب أو لبن- ويفضل أن يكون منزوع الدسم أو قليل الدسم.
عضويتي 
كيفية انقاص الوزن بواسطة رجيم البروتين والخضار
العرض الشجري