الأُسـرة والمجتمــع والحيـــاة اضاءات على كل ما يتعلق بشؤون الأسرة والطفل والحياة
2018-08-29, 08:47 PM
اللحم المشوي مع صوص الباربيكيو والأعشاب
مقادير
6 - 8 اشخاص 2 كيلو لحم كندوز أو بتلو مقطع مكعبات كبيرة
بصلة متوسطة مفرية
3 حبة بصل مقطع إلى مكعبات
2 حبة فلفل ألوان مقطع مكعبات
1/2 كوب خل
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون
3 ملاعق كبيرة عسل أسود
1 كوب صوص الصويا
5 ملاعق كبيرة صلصة الباربيكيو
كوب ونصف من شرائح المشروم
ملح وفلفل حسب الرغبة
أسياخ خشبية لشي الكباب
طريقة التحضير
في وعاء عميق للتتبيل ضعي اللحم مع البصل والملح والفلفل وملعقتين خل وغطي الوعاء وضعيه بالبراد.
ضعي الزنجبيل وصلصة الصويا والخل والعسل والفلفل الأسود في وعاء على النار المتوسطة حتى يغلي ويقل حجم الخليط إلى النصف تقريباً.
رصي مكعبات اللحم في الأسياخ بالتبادل مع قطعة مشروم ثم قطعة بصل ثم قطعة فلفل وهكذا حتى تنتهي الكمية.
إدهني أسياخ اللحم بتتبيلة الزنجبيل والصويا باستخدام الفرشاة ثم ضعي أسياخ اللحم في البراد لمدة 30 دقيقة حتى تتشرب التتبيلة جيداً.
سخني الفرن على درجة 220 درجة مئوية, ثم اشوي اللحم في صينية حتى ينضج أو من الممكن إستخدام الشواية الكهربائية مع الحرص على تقليب الأسياخ على الجانبين حتى لا يحترق اللحم.
رصي أسياخ الكباب في طبق التقديم وصبي فوقها بقية التتبيلة المتخلفة من التسوية ومعها صلطة خضراء وزيني بالبقدونس وبالهنا والشفا.
الغالية سقيا..اشكرك جزيل الشكر على الاهداء الرااائع
3 أعضاء قالوا شكراً لـ سحرالشرق على المشاركة المفيدة:
2018-08-30, 11:14 AM
#2
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية : 76
تاريخ التسجيل : 2018-07-02
أخر زيارة : 2024-10-17 (07:48 PM)
المشاركات :
17,881 [
+
]
التقييم : 2147483647
SMS ~
قبلت أنسام عينيك بلهفة وجنون
ليتني أقضي في محياك
ساعة أداوي فيها بعض الشجون
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 1,161
تم شكره 1,444 مرة في 963 مشاركة
اوسمتي
مممممممممممممم
جوعتيني على الصبح
هههههههههه
تسلم دياتك عزيزتي
لجديدك الشهي
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ العيون السود على المشاركة المفيدة:
2018-08-30, 11:42 PM
#3
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية : 20
تاريخ التسجيل : 2018-05-22
أخر زيارة : 2018-11-14 (11:04 PM)
المشاركات :
24,633 [
+
]
التقييم : 2147483647
SMS ~
،،
عَلى قارِعة الطَّريق
خطايا بَوْحٍ برَمق أخيّرْ..
inkflower:
لوني المفضل : Beige
شكراً: 0
تم شكره 1,691 مرة في 1,016 مشاركة
اوسمتي
وصفات لذيذة
تسلم الأيادي
شكرا لك يا جميلة
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ رمق على المشاركة المفيدة:
2018-08-31, 06:34 AM
#4
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية : 12
تاريخ التسجيل : 2018-05-20
أخر زيارة : 2018-10-21 (02:51 AM)
المشاركات :
21,453 [
+
]
التقييم : 2147483647
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 4,491
تم شكره 2,185 مرة في 1,350 مشاركة
اوسمتي
2018-08-31, 09:59 PM
#5
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية : 91
تاريخ التسجيل : 2018-07-09
أخر زيارة : 2018-11-07 (11:03 PM)
المشاركات :
6,207 [
+
]
التقييم : 1248798807
الدولهـ
الجنس ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 197
تم شكره 784 مرة في 490 مشاركة
اوسمتي
اشكركم لطيب حضوركم لاعدمت روعة اطلالتكم
دمتم بخير
الغالية سقيا..اشكرك جزيل الشكر على الاهداء الرااائع
2018-09-01, 12:09 AM
#6
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية : 36
تاريخ التسجيل : 2018-06-02
أخر زيارة : 2018-11-14 (07:18 PM)
المشاركات :
56,731 [
+
]
التقييم : 2147483647
الدولهـ
الجنس ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 21
تم شكره 2,397 مرة في 1,413 مشاركة
اوسمتي
يمممممي
يسسسعد قلبك ياا زوق . .
تشكرات عالوصصفة والرائحة الشهية :117:
يا شام قولي للعالم بأننا باقون
كشجر الزيزفون كالتين و الزيتون .
2018-09-01, 07:05 PM
#7
بيانات اضافيه [
+
]
رقم العضوية : 2
تاريخ التسجيل : 2018-05-16
أخر زيارة : 2024-10-23 (12:17 AM)
المشاركات :
63,539 [
+
]
التقييم : 287108135
الدولهـ
الجنس ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
شكراً: 7,036
تم شكره 4,146 مرة في 2,316 مشاركة
اوسمتي
وصفة رائعة وجميلة
سلمت الأيادي
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
الساعة الآن 08:26 AM