بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نصح المختصون مؤخرا وخبراء التغذية بالامتناع عن وضع الخبز داخل الثلاجة
لما له من اضرار على صحة الانسان .
فاكد الخبراء على ان الخبز يحتوى بداخله على النشويات , وهذه النشويات عند تعرضها
الى الحرارة الشديدة اثناء اعدادها تترتب جزيئاتها بشكل معين يكون غير ضار بالانسان ,
ولكن عندما تترك وتبرد تبدأ هذه الجزيئات الى الرجوع الى الوضع الاصلى ثم تتحول
الى صلبة ثم تفقد هذه الجزيئات نضارتها وتتحول الى مرحلة التعفن
وهنا تكون غير صالحة للطعام .
وقال الخبراء ان الخبز عندما يتم حفظه داخل الثلاجة فإن ذلك يسرع من هذه المراحل
ويعجل بفساده , لذلك نصح الخبراء بالامتناع بتاتا عن حفظ الخبز داخل الثلاجة ,
ويمكنك حفظه في كيس مغلق وحفظه في التجميد لحين الحاجة حتى نوقف نشاط البكتيريا
والافضل هو شراء الخبز طازجا واستعماله فورا , ويمكنك تقطيعه حسب الحاجة
لان ذلك يضمن استمراره في حالته الجيدة اطول فترة ممكنة .
اخطار وضع الخبز داخل الثلاجة..
العرض العادي
