الأرز المبخر بالدجاج..من مطبخ الشيف سمير العباسي..حصرياً لتباريح

عبير الليل ,برّاق ,لصمتي حكاية ,احمد داود الطريفي و 3 آخرون معجبون بهذا

رمق ,وفي بطبعي ,أميرة

يا الله عليك شيف سمير
جوعتينا وشهيتينا مع اني لسة متغذية من شوية
الارز هو عشقي خصوصا لما يكون محضر بالدجاج
شكرا لك على الطبق الشهي
تسلم يا طيب ويسلمو ايديك
بانتظار كل وصفاتك الرائعة
والتي هي أكيد ستكون بغاية اللذة
ربي يسعدك ويعطيك الصحة ويبارك بعمرك
تقبل مني أرق التحايا

برّاق ,لصمتي حكاية ,احمد داود الطريفي ,وفي بطبعي و 1 آخرون معجبون بهذا

سمير العباسي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أميرة

يا الله عليك شيف سمير
جوعتينا وشهيتينا مع اني لسة متغذية من شوية :d
الارز هو عشقي خصوصا لما يكون محضر بالدجاج
شكرا لك على الطبق الشهي
تسلم يا طيب ويسلمو ايديك
بانتظار كل وصفاتك الرائعة
والتي هي أكيد ستكون بغاية اللذة
ربي يسعدك ويعطيك الصحة ويبارك بعمرك
تقبل مني أرق التحايا

الشكر الجزيل لكِ أميرة
لحضورك وذوقك العالي
وشهادتك أعتز بها
تحياتي وودي

برّاق ,لصمتي حكاية ,أميرة معجبون بهذا

أخي الكريم سمير اذا بتسمح سموك
أنا عندي نصيحة بخصوص استعمال ورق الالومنيوم بأن تتخلى عن استعماله في مطبخك
فهو غير صحي
لإن تغليف الطعام بورق الألمنيوم، ووضعه في الفرن يطرح إشكالية كبيرة فتزداد مستويات تسريب الألمنيوم خصوصا الأطعمة الحمضية

التي ينتج عنها ذوبان طبقات الألمنيوم داخل الأطعمة كالليمون وعصير الطماطم، والأطعمة التي تحتوي على الكحول والملح والتوابل الحارة،
هذا ما أكدته نتائج دراسة بعد الباحثين في شؤون الاغذية والاطعمة
والتي ينصحون من خلالها بالتخلي عن ورق الألمنيوم عند طهي الطعام، فلا مانع من لف الطعام
البارد لكن ليس لفترات طويلة لتاريخ صلاحيته و أيضا لاحتوائه على توابل يمكنها تسريب الألمنيوم
إلى الطعام، ويوصوننا باستخدام أواني زجاجية أو خزفية خصوصا عند إعداد الأطباق المشوية.
هذه مجرد نصيحة .

برّاق ,لصمتي حكاية ,احمد داود الطريفي ,رمق و 1 آخرون معجبون بهذا

سمير العباسي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أميرة

أخي الكريم سمير اذا بتسمح سموك
أنا عندي نصيحة بخصوص استعمال ورق الالومنيوم بأن تتخلى عن استعماله في مطبخك
فهو غير صحي
لإن تغليف الطعام بورق الألمنيوم، ووضعه في الفرن يطرح إشكالية كبيرة فتزداد مستويات تسريب الألمنيوم خصوصا الأطعمة الحمضية

التي ينتج عنها ذوبان طبقات الألمنيوم داخل الأطعمة كالليمون وعصير الطماطم، والأطعمة التي تحتوي على الكحول والملح والتوابل الحارة،
هذا ما أكدته نتائج دراسة بعد الباحثين في شؤون الاغذية والاطعمة
والتي ينصحون من خلالها بالتخلي عن ورق الألمنيوم عند طهي الطعام، فلا مانع من لف الطعام
البارد لكن ليس لفترات طويلة لتاريخ صلاحيته و أيضا لاحتوائه على توابل يمكنها تسريب الألمنيوم
إلى الطعام، ويوصوننا باستخدام أواني زجاجية أو خزفية خصوصا عند إعداد الأطباق المشوية.
هذه مجرد نصيحة .

أشكرك أميرة
أنا بالفعل قرأت عن ذلك
ولكن التغطية من بعيد يعني لا تلامس الطعام فلا بأس
والمشكلة لا بديل
تحياتي وودي

برّاق ,لصمتي حكاية ,رمق ,أميرة معجبون بهذا

ماترحمنا بئا ياعم سمير
مجرم طبيخ ونفسك حلو في الطبخ
تسلم الايادي ياعم الحج ختم ونجوم وتقييم
وكنت هنا ..

برّاق ,لصمتي حكاية ,احمد داود الطريفي ,رمق و 2 آخرون معجبون بهذا

سمير العباسي ,أميرة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وفي بطبعي

ماترحمنا بئا ياعم سمير
مجرم طبيخ ونفسك حلو في الطبخ
تسلم الايادي ياعم الحج ختم ونجوم وتقييم
وكنت هنا ..

الله يسلمك يا ريس خلووود
واتفضل عندي يومين
وانت ترجع للأهل ما يعرفوك
ههههههههههه
تحياتي يا عسل

برّاق ,وفي بطبعي ,أميرة معجبون بهذا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمير العباسي

الله يسلمك يا ريس خلووود
واتفضل عندي يومين
وانت ترجع للأهل ما يعرفوك
ههههههههههه
تحياتي يا عسل

هههههه مش ناقص ياسمير دا وزني زياده

بص دا غداي قبل شويه من التحرير كشري حتاكل اصابعك وراه والله صورت قلت برسل لك الصوره ههههه

برّاق ,لصمتي حكاية ,احمد داود الطريفي ,سمير العباسي و 1 آخرون معجبون بهذا

أميرة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وفي بطبعي

هههههه مش ناقص ياسمير دا وزني زياده

بص دا غداي قبل شويه من التحرير كشري حتاكل اصابعك وراه والله صورت قلت برسل لك الصوره ههههه

ألف هنا خلووود
بس مع احترامي أنا لاعمله أحلى
والتحرير جنبي في شارع الجامعة
بس صدقني البيتي بيتي

ممكن تستعمل هذه الصينية الزجاجية بغطاء زجاجي

وتتفادى المخاطر
اتمنى أن تظهر لك الصور

برّاق ,احمد داود الطريفي ,سمير العباسي معجبون بهذا