بسبوسه بالحليب المحلى

المقادير :
1 كوب من الحليب السائل
1 كوب سميد
340 غرام من القشدة
390 غرام من الحليب المكثّف المحلى (النستله)
2 بيض
4\3 كوب من السكّر
4\1 كوب من الزيت
1 ملعقة صغيرة من البايكينغ باودر
1 ملعقة كبيرة من ليمون الحامض المعصور

طريقة التحضير
1- إخلطي البيض مع الزيت والسكّر
وعصير الليمون الحامض بواسطة
الخلاط الكهربائي أو اليدوي.
2-أضيفي على المزيج القشدة وإخلطيه
جيّداً، ثمّ أضيفي عليه السميد وكوب
الحليب وإخلطي المزيج جيّداً،
يدوياً أو بواسطة الخلاط الكهربائي.
3- أضيفي البايكينغ باودر على المزيج وإخلطيه جيّداً.
4- إسكبي المزيج في صينية دائرية
متوسّطة الحجم، وأدخليها الى فرن متوسّط الحرارة.
5- إخبزي الصينية من الجهتين
العليا والسفلى حتّى تحمرّ.
6- اخرجيها من الفرن وأضيفي عليها
الحليب المكثّف المحلّى.
عليكم بالف عافيه

احمد حماد معجب بهذا

تسلم الأيادي شيف التباريح
لا خلا ولا عدم

العيون السود معجب بهذا

تسلم الأيادي
طبق شهي
انتقاء متميز
سلمتِ يا جميلة

السيد احمد حماد


شكرا لك ولتواجدك الراقي


اهلا وسهلا بك



احترامي

رمق
اهلا وسهلا بك وبحضورك هنا


دام حضورك الجميل


احترامي